おかずリスト-副菜編[1]
副菜編
たいしたおかずではないですが、一覧にまとめてみました。副菜にいかがでしょう？
※時間のある時に、少しずつ更新していきます。
なすとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンをごま油で炒め、味噌、砂糖、酒、しょう油を適量入れて、味を整えます。
ゴマを混ぜてもおいしいです。
ほうれん草とベーコンのソテー
定番！？ほうれん草とベーコンを炒めたもの。
コーンを入れてもいいですね。
ほうれん草としめじのソテー
しめじとほうれん草を炒めただけ。
塩、コショウ、コンソメで味付け。
カニ棒とほうれん草の和え物
カニ棒とほうれん草を中華味のドレッシングで合えたもの。超簡単。
ちくわのごぼう詰めの煮物
ちくわに下ゆでしたごぼうを入れ、ひとくち大に切り、甘辛く煮たもの。ごぼうの太さはちくわの穴ギリギリに入るくらいの物がいい。細すぎると、煮ている間にごぼうが出てきてしまう。
あり合わせ野菜の炒め物
冷蔵庫にある野菜を炒めただけのもの。
ナス、スィーピー、エリンギ、ベーコン。
塩、こしょう、コンソメ、しょう油で味付け。
おかずレシピはこちらもあります。ご覧になってみてください。
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