お弁当ファイル/毎日のお弁当公開中♪

サイトについて

毎日のお弁当

お弁当カレンダー

▲ 最近は、ほぼ毎日更新中ですが、たまに数日分同時アップの場合も・・・（汗）

おかずレシピ

おかずリスト-主菜編

おかずリスト-副菜編

便利な小技

お料理豆知識

お弁当作りのつぶやき

キャラ弁グッズ大集合

お弁当箱大集合

電子レンジ用調理器具

お弁当の本の紹介

生協の個人宅配（個配）
（コープデリ）

ベルメゾンでお買い物

オススメショップリンク

お料理関連リンク[1]

リンクページ[1]

リンクページ[2]

リンクについて

プライバシーポリシー

お問い合わせ

トップページ

炊き込みご飯を作ろう！

*- 材料（2人分） -*

・お米・・・1．5合
・出し汁・・・350cc
・砂糖・・・大1/2
・塩・・・少々
・みりん・・・大1/2
・酒・・・大１と1/2
・しょう油・・・大1弱

- - - - - - - - - - - - - - - -

[1]お米、調味料の準備

分量のお米・お水・調味料の準備。出し汁はお水３５０ｃｃに、ほんだしでOK。

[2]材料の準備

今回は、人参、油揚げ、鶏肉、ごぼう（下ゆで済）で作りました。具は何でも？OK！冷蔵庫の残り物や、季節の食材でどうぞ！大きさを揃えるのがコツ。

[3]炊く準備

準備しておいたお米の上に、具になる材料をのせます。お料理のレシピによってはお米と具を混ぜると書いてあるけれど、この時、お米に混ぜない方が私は好き（笑）です。普通にごはんを炊きましょう。

[4]炊き上がり

待つこと数十分。完全に蒸れてから、炊飯器の蓋を開けましょう～おいしそうに炊き上がっています～（笑）炊き上がったら、具をよ～く混ぜましょう！お米をつぶさないよう、ざっくりと混ぜてね！

[5]出来上がり♪

今回はなかったけど、青みの物、例えばきぬさやとかを中央に飾ると、もっとおいしそうです！